Pondělí

Polévka: Zeleninová detoxikační s hatomugi (BL)

1. Kovbojské fazole (BL)
2. Robi po bělehradsku
3. Hovězí plátek po bělehradsku (BL)

Volitelné přílohy: čirok s dýňovým semínkem (BL), pečené brambory (BL) pečená dýně s cuketkou (BL)

Úterý

Polévka: Mrkvový krém (BL)

1. Dušené batáty s cizrnou (BL)
2. Mandlové rizoto s hlívou a řasou Arame (BL)
3. Vepřová panenka v zeleninové omáčce s batáty (BL)

Volitelné přílohy: celozrnná rýže (BL), mrkev s čerstvým oreganem (BL)

Středa

Polévka: Pórková s brokolicí (BL)

1. Zapečené brambory s rajčatovo fazolovým ragú (BL)
2. Seitan na kari
3. Kuřecí nudličky na kari (BL)

Volitelné přílohy: jáhlové šťouchance s pórkem (BL), zeleninový kuskus, pečená dýně s celerem (BL)

Čtvrtek

Polévka: Fazolovobatátový krém (BL)

1. Indická červená čočka (BL)
2. Filet pangase s cherry rajčátky a bazalkou (BL), (100 g 100,- Kč, 150 g 150,- Kč)

Volitelné přílohy: jáhlové karbanátky se zeleninou (BL), pečené brambory s uzenou paprikou (BL), červená řepa na tymiánu (BL)

Pátek

Polévka Cizrnový krém s dýní (BL)

1. Tofu v arašídové omáčce s paprikou a pórkem (BL)
2. Kuřecí kousky v arašídové omáčce s paprikou a pórkem (BL)

Volitelné přílohy: rýže basmati (BL), pečené brambory (BL), bylinková zeleninka (BL)

Cena:

polévka 40,- Kč, quiche 56,- Kč/1 ks

vegan menu 33,- Kč/100 g + u kusových jídel (seitanový plátek, tofu plátek) - příplatek za kus - stanoven a zveřejněn v jídelně

menu s masem 155,- Kč/porci

veganské menu je samoobslužné, pokrmy s masem jsou vydávány na požádání přímo z kuchyně

Hmotnost ryby je uváděna v syrovém stavu.