Pondělí

Polévka: Hrachový krém (BL)

1. Chilli con tofu, celozrnná rýže s červenou quinoou, dýně hokaido s cuketkou (BL)
2. Cibulový koláč, dýně hokaido s cuketkou
3. Chilli con carne s kachním masem, celozrnná rýže s červenou quinoou, dýně hokaido s cuketkou (BL)

Úterý

Polévka: Zeleninový krém s mungem (BL)

1. Thajské rizoto s kokosovým mlékem a kešu oříšky, mrkev s citronovým tymiánem (BL)
2. Jemné robi ragú, zeleninový kuskus, mrkev s citronovým tymiánem
3. Thajské rizoto s kokosovým mlékem, kešu oříšky a kuřecími kousky, mrkev s citronovým tymiánem (BL)

Středa

Polévka: Gulášová s fazolemi (BL)

1. Zapečený tuřín s fazolemi, rajčaty a dýní hokaido, jáhlovo mrkvová kaše, červená řepa na tymiánu (BL)
2. Marinovaný seitan na cibulce, jáhlový knedlíček, červená řepa na tymiánu
3. Pomalu tažené telecí na cibulce, jáhlový knedlíček, červená řepa na tymiánu (BL)

Čtvrtek

Polévka: Krém z červené řepy a sušených meruněk (BL)

1. Cizrna s cuketkou, čirokové karbanátky se zeleninou, celerové hranolky (BL)
2. Filet candáta s  mandlovo bylinkovou krustou (100 g 100,- Kč, 150 g 150,- Kč), čirokové karbanátky se zeleninou, celerové hranolky (BL)

Pátek

Polévka: Cizrnový krém s dýní (BL)

1. Tofu v arašídové omáčce s jarní cibulkou a mrkvovými nudličkami, rýže basmati, pečená zeleninka s kořením Anděl strážný (BL)
2. Kuřecí medailonky v arašídové omáčce s jarní cibulkou a mrkvovými nudličkami, rýže basmati, pečená zeleninka s kořením Anděl strážný (BL)

Cena:

polévka 30,- Kč

vegan menu 33,- Kč/100 g + u kusových jídel (seitanový plátek, tofu plátek) - příplatek za kus - stanoven a zveřejněn v jídelně

menu s masem 155,- Kč/porci

veganské menu je samoobslužné, pokrmy s masem jsou vydávány na požádání přímo z kuchyně

Hmotnost ryby je uváděna v syrovém stavu.