TÝDENNÍ MENU
Menu na týden od 20. do 24. března 2023
Pondělí
Polévka: Krémová z červené čočky (BL)
- Zeleninový maš s tempehem, čirok s dýňovým semínkem, mrkev s rozmarýnem (BL)
- Quiche s brokolicí, mrkví a celerem, mrkev s rozmarýnem
- Zeleninový maš s kuřecím masem, čirok s dýňovým semínkem, mrkev s rozmarýnem (BL)
Úterý
Polévka: Zeleninová s houbičkou shitake (BL)
- Pekáček s cizrnou, dýní a kapustou, jáhlové šťouchance s mrkví a dýňovým semínkem, cuketa s dýní (BL)
- Boloňské špagety s robi, cuketa s dýní
- Masové ragú Bolognese se špagetami, cuketa s dýní
Středa
Polévka: Dýňový krém s kurkumou a zázvorem (BL)
- Fazolový guláš s hlívou, jáhlové knedlíčky, dýně hokaido s pečenou cibulí (BL)
- Seitan po sečuánsku, bulgur s rozmarýnem, hokaido s pečenou cibulí
- Hovězí guláš s hlívou, jáhlové knedlíčky, hokaido s pečenou cibulí (BL)
Čtvrtek
Polévka: Krémová zelňačka (BL)
- Čočka na pórku s rozmarýnem, čirokové karbanátky se zeleninou, celerové hranolky (BL)
- Tilápie s rajčatovou salsou (100 g 80,- Kč, 150 g 120,- Kč), čirokové karbanátky se zeleninou, celerové hranolky (BL)
Pátek
Polévka: Asijská ala Tom Yum (BL)
- Tofu se zeleninkou na bílém víně a bylinkách, rýže basmati, pečená mrkev s celerem (BL)
- Kuřecí medailonky se zeleninkou na bílém víně a bylinkách, rýže basmati, pečená mrkev s celerem (BL)
Menu na týden od 27. do 31. března 2023
Pondělí
Polévka: Frankfurtská s tofu párkem (BL)
- Ďábelské ragú z červených fazolí, čirok s dýňovým semínkem, červená řepa na tymiánu (BL)
- Krémové kroupové rizoto se žampiony a špenátem, červená řepa na tymiánu
- Ďábelské ragú s kuřetem, čirok s dýňovým semínkem, červená řepa na tymiánu (BL)
Úterý
Polévka: Krém z pečeného celeru (BL)
- Černá čočka Beluga s dýní, jáhlové šťouchance s mrkví a dýňovým semínkem, celerové hranolky (BL)
- Lasagne s rajčatovou náplní a tofu, celerové hranolky
- Lasagne s rajčatovou náplní a kuřecími kousky, celerové hranolky (BL)
Středa
Polévka: Pórková s lahůdkovým droždím (BL)
- Plněná paprika kukuřičným kuskusem, zeleninou a tempehem, hořčičná omáčka (BL)
- Hořčičná omáčka, jáhlový knedlíček, seitanový plátek
- Hořčičná omáčka, jáhlový knedlíček, hovězí kostky (BL)
Čtvrtek
Polévka: Zeleninová s amarantem (BL)
- Cizrna Tandoori Masala, jáhlové karbanátky se zeleninou, mrkev s kukuřicí (BL)
- Filet tresky s bylinkovo kukuřičnou krustou (100 g 100,- Kč, 150 g 150,- Kč), jáhlové karbanátky se zeleninou, mrkev s kukuřicí (BL)
Pátek
Polévka: Krém ze zeleniny a munga s tahini (BL)
- Thajský wok, rýže basmati/rýžové nudle zeleninka s černým kmínem (BL)
- Thajský wok s kuřecími kousky, basmati, zeleninka s černým kmínem (BL)
BL - zkratka, která říká, že pokrm je vyrobený z přirozeně bezlepkových surovin
Změna jídelníčku vyhrazena
Cena:
polévka 30,- Kč
vegan menu 33,- Kč/100 g + u kusových jídel (seitanový plátek, tofu plátek) - příplatek za kus - stanoven a zveřejněn v jídelně
menu s masem 155,- Kč/porci
veganské menu je samoobslužné, pokrmy s masem jsou vydávány přímo z kuchyně
Hmotnost ryby je uváděna v syrovém stavu.
Alergeny jsou uváděny na denním menu vyvěšeném v jídelně.

♥ Chceš pravidelně na e-mail dostávat týdenní menu jídelny Zahrada? Pokud ano, vyplň tento formulář ♥

Rybu je nejlépe si dopředu objednat. Stačí nejpozději v úterý během dne napsat email na zahradapejr@seznam.cz, nebo zavolat na telefonní číslo 608049040. Pár kousků navíc ale vždy máme ...