Pondělí

Polévka: Zeleninová s tempehem (BL)

1. Žampiony na smetaně (BL)
2. Fazolová pánev se zeleninou (BL)
3. Vepřová panenka se žampiony na smetaně (BL)

Volitelné přílohy: čirok s dýňovým semínkem (BL), pečené brambory (BL), mrkev na tymiánu (BL)

Úterý

Polévka: Italská čočková s rajčaty (BL)

1. Černá čočka Beluga v petrželové omáčce se sušenými rajčaty (BL)
2. Zapečená brokolice s bramborami, cuketou, tofu a semínky (BL)
3. Kuřecí medailonky v petrželové omáčce se sušenými rajčaty (BL)

Volitelné přílohy: celozrnná rýže (BL), pečené brambory (BL), pečená dýně s cuketkou (BL)

Středa

Polévka: Asijská alá Tom Yum (BL)

1. Zlatý mung dál (BL)
2. Seitan v arašídové omáčce
3. Vepřová panenka v arašídové omáčce (BL)

Volitelné přílohy: pohanka s mrkví a zázvorem (BL), rýže basmati (BL), celerové hranolky (BL)

Čtvrtek

Polévka: Zeleninový krém s mungem (BL)

1. Cizrna na kari a česneku (BL)
2. Filet candáta s nakládanými ředkvičkami a naklíčenými mungo fazollkami (BL), (100 g 100,- Kč, 150 g 150,- Kč)

Volitelné přílohy: jáhlové karbanátky se zeleninou (BL), pečené brambory se steakovým kořením (BL), červená řepa na tymiánu (BL)

Pátek

Polévka: Cizrnový krém s červenou řepou (BL)

1. Tofu na paprice (BL)
2. Kuřecí medailonky na paprice (BL)

Volitelné přílohy: rýže basmati (BL), pečené brambory (BL), pečená zeleninka se sezamem (BL)

Cena: polévka 40,- Kč, vegan menu 33,- Kč/100 g, menu s masem 155,- Kč/oběd

Cena:

polévka 40,- Kč, quiche 56,- Kč/1 ks

vegan menu 33,- Kč/100 g + u kusových jídel (seitanový plátek, tofu plátek) - příplatek za kus - stanoven a zveřejněn v jídelně

menu s masem 155,- Kč/porci

veganské menu je samoobslužné, pokrmy s masem jsou vydávány na požádání přímo z kuchyně

Hmotnost ryby je uváděna v syrovém stavu.