Pondělí

Polévka: Krémová z červené čočky (BL)

1. Zeleninový maš s tempehem, celozrnná rýže s tymiánem, dýně s batátem a kořením Rub me Tender (BL)
2. Špaldové kernotto se zeleninkou a růžovým pepřem, dýně s batátem a kořením Rub me Tender
3. Zeleninový maš s medailonky z vepřové panenky, celozrnná rýže s tymiánem, dýně s batátem a kořením Rub me Tender (BL)

Úterý

Polévka: Zeleninová s amarantem (BL)

1. Cizrna se zeleninou po indicku, jáhlové šťouchance s mrkví a dýňovým semínkem, mrkev s libečkem (BL)
2. Lasagne s robi rajčatovou náplní a tofu, mrkev s libečkem
3. Lasagne s masovým ragú Bolognese a tofu, mrkev s libečkem

Středa

Polévka: Cizrnový krém s kurkumou (BL)

1. Červené fazole s chřestem, čirok s dýňovým semínkem, červená řepa na tymiánu (BL)
2. "Svíčková" omáčka, jáhlové knedlíčky, seitanový plátek
3. Hovězí svíčková na smetaně, jáhlové knedlíčky (BL)

Čtvrtek

Polévka: Dršťková s hlívou (BL)

1. Čočka s čerstvou bazalkou, jáhlové karbanátky se zeleninou (BL)
2. Filet candáta pečený s marinovanou cuketou (100 g 100,- Kč, 150 g 150,- Kč), jáhlové karbanátky se zeleninou, celerové hranolky (BL)

Pátek

Polévka: Fazolovo zeleninový krém (BL)

1. Tofu v dýňové sladko kyselé omáčce, rýže basmati/rýžové nudle, (BL)
2. Kuřecí kousky v dýňové sladko kyselé omáčce, rýže basmati (BL)

Cena:

polévka 30,- Kč

vegan menu 33,- Kč/100 g + u kusových jídel (seitanový plátek, tofu plátek) - příplatek za kus - stanoven a zveřejněn v jídelně

menu s masem 155,- Kč/porci

veganské menu je samoobslužné, pokrmy s masem jsou vydávány přímo z kuchyně

Hmotnost ryby je uváděna v syrovém stavu.