Pondělí

Polévka: Hrachový krém s tempehem (BL)

1. Dýně hokaido s fazolkami adzuki (BL)
2. Pohanka se zeleninou, žampiony a řasou Hijiki (BL)
3. Pohanka se zeleninou, žampiony, řasou Hijiki a medailonky z vepřové panenky (BL)

Volitelné přílohy: čirok s dýňovým semínkem (BL), pečené brambory (BL), mrkev s kukuřicí (BL)

Úterý

Polévka: Zeleninová s tekka kořením (BL)

1. Cizrna v hořčičné omáčce (BL)
2. Lasagne s rajčatovo robi náplní (BL)
3. Kuřecí medailonky v hořčičné omáčce (BL)

Volitelné přílohy: jáhlové šťouchance s pórkem (BL), bulgur se zeleninou (BL), celerové hranolky (BL)

Středa

Polévka: Krém z pečeného tuřínu, mrkve a česneku (BL)

1. Černá čočka s mrkví a hráškem (BL)
2. "Svíčková" omáčka, seitanový plátek (BL)
3. "Svíčková" omáčka, vepřová pečeně (BL)

Volitelné přílohy: jáhlový knedlíček (BL), celozrnná rýže (BL), červená řepa na tymiánu (BL)

Čtvrtek

Polévka: Boršč (BL)

1. Fazole v rajčatovo zázvorové omáčce (BL)
2. Pangasius s pestem ze sušených rajčat (BL), (100 g 100,- Kč, 150 g 150,- Kč)

Volitelné přílohy: jáhlové karbanátky se zeleninou (BL), pečené brambory (BL), pečená dýně s cuketkou (BL)

Pátek

Polévka: Krémová z pečené zeleniny a čočky (BL)

1. Marinované tofu v omáčce s konfitovaným česnekem a majoránkou (BL)
2. Kuřecí nudličky v omáčce s konfitovaným česnekem a majoránkou (BL)

Volitelné přílohy: rýže basmati (BL), pečené brambory (BL), pečená zeleninka se sezamem (BL)

22. prosince 2025 – 4. ledna 2025 - ZAVŘENO

Cena:

polévka 40,- Kč, quiche 56,- Kč/1 ks

vegan menu 33,- Kč/100 g + u kusových jídel (seitanový plátek, tofu plátek) - příplatek za kus - stanoven a zveřejněn v jídelně

menu s masem 155,- Kč/porci

veganské menu je samoobslužné, pokrmy s masem jsou vydávány na požádání přímo z kuchyně

Hmotnost ryby je uváděna v syrovém stavu.