Pondělí

Polévka: Jemný brokolicový krém (BL)

1. Pohanka s lahůdkovou cibulkou, špenátem a pestem z medvědího česneku (BL)
2. Jemné zeleninové ragú s uzeným tempehem (BL)
3. Pohanka s lahůdkovou cibulkou, špenátem, pestem z medvědího česneku a vepřovou panenkou (BL)

Volitelné přílohy: čirok s dýňovým semínkem (BL), mrkev s čerstvým oreganem (BL)

Úterý

Polévka: Zeleninová s tempehem (BL)

1. Cizrna v omáčce s hlívou (BL)
2. Robi po orientálsku
3. Kuřecí maso v omáčce s hlívou (BL)

Volitelné přílohy: pohanka s restovanou mrkví a zázvorem (BL), pečené brambory (BL), pečená dýně s celerem (BL)

Středa

Polévka: Cizrnový krém s dýní (BL)

1. Čočková sekaná (BL)
2. Guláš se seitanem
3. Guláš s vepřovými kostkami (BL)

Volitelné přílohy: jáhlové knedlíčky (BL), šťouchané brambory s červenou cibulkou (BL), červená řepa na tymiánu (BL)

Čtvrtek

Polévka: Dýňový krém se zázvorem a kurkumou (BL)

1. Fazolové ragú rajčaty, zázvorem a arašídy (BL)
2. Filet afrického sumečka v hořčici (BL), (100 g 100,- Kč, 150 g 150,- Kč)

Volitelné přílohy: jáhlové karbanátky se zeleninou (BL), pečené brambory se steakovým kořením (BL), pečená dýně s cuketkou (BL)

Pátek

Polévka: Fazolovo batátový krém s uzenou paprikou (BL)

1. Tofu v omáčce z pečeného česneku s libečkem a červenou paprikou (BL)
2. Kuřecí medailonky s omáčkou z pečeného česneku s libečkem a červenou paprikou (BL)

Volitelné přílohy: rýže basmati (BL), pečené brambory (BL), sezamová zeleninka (BL)

Cena:

polévka 40,- Kč, quiche 56,- Kč/1 ks

vegan menu 33,- Kč/100 g + u kusových jídel (seitanový plátek, tofu plátek) - příplatek za kus - stanoven a zveřejněn v jídelně

menu s masem 155,- Kč/porci

veganské menu je samoobslužné, pokrmy s masem jsou vydávány na požádání přímo z kuchyně

Hmotnost ryby je uváděna v syrovém stavu.