Pondělí

Polévka: Pórková s lahůdkovým droždím (BL)

1. Královská cizrna (BL)
2. "Frittata" se špenátem a tofu (BL)
3. "Frittata" se špenátem, kuřecími kousky a tofu (BL)

Volitelné přílohy: celozrnná rýže (BL), pečený brambor (BL), dýně hokaido s celerem (BL)

Úterý

Polévka: Krém z pečeného tuřínu, mrkve a česneku (BL)

1. Červené fazole v omáčce z červené řepy, pečeného česneku a tymiánu (BL)
2. Seitan po sečuánsku
3. Medailonky vepřové panenky po sečuánsku (BL)

Volitelné přílohy: jáhlové štouchance s mrkví a dýňovým semínkem (BL), šťouchané brambory s jarní cibulkou (BL), celerové hranolky (BL)

Něco navíc: quiche alá pizza margarita (BL)

Středa

Polévka: Brokolicový jemný krém (BL)

1. Žampionová směs se zeleninou (BL)
2. Robi ragú Bolognese
3. Ragú Bolognese s mletým masem (BL)

Volitelné přílohy: semolinové těstoviny (BL), čirok se slunečnicovým semínkem (BL), červená řepa na tymiánu (BL)

Čtvrtek

Polévka: Frankfurtská (BL)

1. Jemné kokosové kari s černou čočkou Beluga (BL)
2. Filet lososa s quacamole (BL), (100 g 100,- Kč, 150 g 150,- Kč)

Volitelné přílohy: jáhlové karbanátky se zeleninou (BL), pečený brambor (BL), mrkev s hráškem (BL)

Pátek

Polévka: Zeleninový kari krém (BL)

1. Tofu špízky v BBQ omáčce (BL)
2. Vepřové špízky v BBQ omáčce (BL)

Volitelné přílohy: rýže basmati (BL), rýžové nudle (BL), mrkev s kukuřicí (BL)

Cena:

polévka 40,- Kč, quiche 56,- Kč/1 ks

vegan menu 33,- Kč/100 g + u kusových jídel (seitanový plátek, tofu plátek) - příplatek za kus - stanoven a zveřejněn v jídelně

menu s masem 155,- Kč/porci

veganské menu je samoobslužné, pokrmy s masem jsou vydávány na požádání přímo z kuchyně

Hmotnost ryby je uváděna v syrovém stavu.