Pondělí

Polévka: Arabská s červenou čočkou (BL)

1. Cizrna s lilkem v rajčatové omáčce (BL)
2. Cuketky plněné jáhlovou směsí s tempehem (BL)
3. Kuřecí kousky v rajčatové omáčce (BL)

Volitelné přílohy: čirok s dýňovým semínkem (BL), pečená dýně s celerem (BL)

Úterý

Polévka: Minestrone (BL)

1. Thajské rizoto s kokosovým mlékem a tofu (BL)
2. Robi po mexicku
3. Vepřová panenka po mexicku (BL)

Volitelné přílohy: polentové kostky (BL), šťouchané brambory s lahůdkovou cibulkou (BL), mrkev s čerstvým oreganem (BL)

Středa

Polévka: Dýňová krémová (BL)

1. Fazole po provensálsku (BL)
2. Zeleninové ragú se seitanem
3. Vepřová pečeně v zeleninové omáčce (BL)

Volitelné přílohy: jáhlové šťouchance s restovanou červenou cibulkou (BL), zeleninový kuskus, červená řepa na tymiánu (BL)

Čtvrtek

Polévka: Polévka z pečeného celeru, mrkve a česneku (BL)

1. Indické kari z červené čočky (BL)
2. Filet pangasiuse se zeleninkou a olivami (BL), (100 g 100,- Kč, 150 g 150,- Kč)

Volitelné přílohy: jáhlové karbanátky se zeleninou (BL), pečené brambory s paprikou (BL), pečená dýně s cuketkou (BL)

Pátek

Polévka: Čočkový krém se zeleninou a dobromyslí (BL)

1. Zeleninová čína s tofu (BL)
2. Zeleninová čína s kuřecími nudličkami (BL)

Volitelné přílohy: rýže basmati (BL), rýžové nudle (BL), pečená sezamová zeleninka (BL)

Pondělí

Polévka: Gulášová (BL)

1. Paella s uzeným tofu (BL)
2. Zeleninový casserole s fazolemi a lilkem (BL)
3. Zeleninový casserole s vepřovou panenkou a lilkem (BL)

Volitelné přílohy: čirok s dýňovým semínkem (BL), mrkev s lilkem a rajčaty (BL)

Úterý

Polévka: Mrkvový krém (BL)

1. Cizrna na paprice (BL)
2. Katův šleh s robi
3. Katův šleh s kuřecími nudličkami (BL)

Volitelné přílohy: polentové kostky (BL), pečené brambory (BL), pečená dýně s cuketkou (BL)

Středa

Polévka: Cizrnový krém s mrkví (BL)

1. Fazolky adzuki s dýní hokkaido (BL)
2. Seitan po sečuánsku
3. Plátek vepřová pečeně po sečuánsku (BL)

Volitelné přílohy: jáhlové šťouchance s pórkem (BL), zeleninový bulgur, červená řepa na tymiánu (BL)

Čtvrtek

Polévka: Zeleninová s rýžovými nudlemi a řasou Nori (BL)

1. Červená čočka na kari se špenátem (BL)
2. Filet afrického sumečka v hořčici (BL), (100 g 100,- Kč, 150 g 150,- Kč)

Volitelné přílohy: jáhlové karbanátky se zeleninou (BL), pečené brambory s paprikou (BL), pečená dýně s celerem (BL)

Pátek

Polévka: Fazolovo zeleninový krém (BL)

1. Marinované tofu se zeleninkou na víně (BL)
2. Kuřecí medailonky se zeleninkou na víně (BL)

Volitelné přílohy: rýže basmati (BL), pečená zeleninka (BL)

Cena:

polévka 40,- Kč, quiche 56,- Kč/1 ks

vegan menu 33,- Kč/100 g + u kusových jídel (seitanový plátek, tofu plátek) - příplatek za kus - stanoven a zveřejněn v jídelně

menu s masem 155,- Kč/porci

veganské menu je samoobslužné, pokrmy s masem jsou vydávány na požádání přímo z kuchyně

Hmotnost ryby je uváděna v syrovém stavu.