ZDRAVÉ DEZERTY I NA ZAKÁZKU
![Ivana Eva Razimová](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2014/12/IR_102014072.jpg)
Dortíky ze zahradní nabídky připravuji i na zakázku
Dezerty jsou moje vášeň. Stále znovu se přistihuji při tom, že mně baví jejich příprava, to ladění jejich chutí, aby to bylo ono. Jsem z rodiny, ve které se každý týden peklo na víkend něco sladkého a i já ráda peču. Když jsem se ale začala zajímat o to, co jíme, začala jsem přetvářet a měnit i dezerty. Mí kluci (manžel i syn) jsou taky pěkní sladkomilové a tak mě vždycky zajímalo, jak pro nás udělat mlsání zdravěji.
Z jakých dezertů je možné vybírat?
Dortíky je nejlépe objednávat s týdenním předstihem, abych si mohla včas zajistit potřebné suroviny. Ale i na poslední chvíli se dá ledacos domluvit ... Objednávky na tel. 776 766 971.
![dort](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2021/04/20210323_092118-970x546.jpg)
ČOKOLÁDOVÝ DORT
Náš nejčastěji objednávaný dort.
![Čokoládový dort s avokádem](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2018/03/20170308_132734-461x259.jpg)
ČOKOLÁDOVÝ DORT
Korpus ze špaldové celozrnné mouky, ořechů a datlí (umíme i přirozeně bezlepkový korpus) a super čokoládový krém, ze kterého se nemusíme hroutit, protože je z avokáda. Kyselý rybíz na vršku je pomyslná třešnička na dortu, ten kontrast kyselé chuti s čokoládou - hmmmm.
![dezert](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2019/05/20161011_090718-461x259.jpg)
KOKOSOVÝ DORT S KOKOSOVÝM KRÉMEM A ANANASEM
Dortík ze špaldové celozrnné mouky s datlemi a kokosem, s našlehaným kokosovým krémem a čerstvým ananasem.
![dortík s jogurtovo-kokosovým krémem](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2016/05/dortík-s-jogurtovo-kokosovým-krémem-461x307.jpg)
DORTÍK S JOGURTOVO-KOKOSOVÝM KRÉMEM
Dortík ze špaldové celozrnné mouky s banánem a datlemi, s poctivým ovčím jogurtem, nebo veganská verze se sójovým jogurtem slazeným datlemi a třtinovou šťávou. I zde lze na přání udělat přirozeně bezlepkový korpus.
![zdravé dezerty](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2016/05/100_8894-461x307.jpg)
KOKOSOVÝ DORTÍK ALÁ RAFAELO
Lahůdka pro kokosomily. Pečený korpus z bezlepkových surovin, krém z kokosového másla a agaru a o závěr se postará pražený kokos s kokosovým cukrem.
Bez lepku.
![čokoládový dort](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2015/09/100_8795.jpg)
ČOKOLÁDOVO-KOKOSOVÝ DORT ALÁ PAŘÍŽ
Z bezlepkových surovin. Nevšední kombinace fazolí adzuki (které nepoznáte), datlí a trochy pohankové mouky s kakaem tvoří korpus a našlehanému kokosovému máslu s kakaem se dá jen těžko odolat.
Bez lepku.
![](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2021/03/ovesný-dort-s-tofu-tvarohovým-krémem-a-višněmi-461x259.jpg)
OVESNÝ DORTÍK S TOFU \"TVAROHOVÝM\" KRÉMEM A VIŠNĚMI
Korpus je z ovesné bezlepkové mouky (ale lze udělat i ze špaldové) a z mletých lískových oříšků nebo mandlí a výborný tofu \"tvaroh\" na něm.
Bez lepku.
![jáhlový dortík s tofu-carobovým krémem a ovocným agarem](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2015/07/jáhlový-dortík-s-tofu-carobovým-krémem-a-třešněmi-v-agaru.jpg)
JÁHLOVÝ DORTÍK S TOFU BANÁNOVÝM KAKAOVÝM KRÉMEM A OVOCEM V AGARU
Jáhlový korpus přislazený pouze jablečným koncentrátem, krém z tofu (dá se udělat i jiný) slazený banánem a navrch ovoce v agaru (který je bohatý na minerály a prospívá našim kloubům). Ideální na léto, osvěžující.
Bez lepku.
![bezlepkový dort](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2016/09/100_8739-461x307.jpg)
JÁHLOVÝ DORTÍK S TOFU BANÁNOVÝM KRÉMEM A OVOCNÝM AGAREM
Světlá varianta nepečeného typicky letního dortu. Jáhlový korpus, tofu banánový krém a ovoce podle sezónní nabídky v agaru.
Bez lepku.
![chessecake](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2021/03/20170526_101257-461x259.jpg)
CHESSECAKE
Bezlepkový z mouky z červené čočky, s javorovým sirupem, nebo ze sušenek, světlý, nebo tmavý, lze se dohodnout na různých variantách.
Bez lepku.
![](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2021/03/20200623_145926-970x546.jpg)
NEPEČENÝ KOKOSOVO-OVOCNÝ KOLÁČ
Ovesné vločky, datle a kakao tvoří korpus a na něm je kokosový agar s ovocem dle nabídky. Nejlepší je s lesní směsí, malinami, nebo borůvkami. Bez lepku.
![kokosovo-borůvkový dort](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2016/09/20160713_143809-461x259.jpg)
NEPEČENÝ KOKOSOVO-OVOCNÝ KOLÁČ
Tentokrát s borůvkami.
Připravuji ho z bezlepkových ovesných vloček.
Bez lepku.
![](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2020/08/20170814_145933-461x259.jpg)
RAW ČOKOLÁDOVÝ DORT S ARAŠÍDOVOU POLEVOU
Korpus - kokos, mandle, kakao a datle. Banánový krém s kakaem, raw poleva z kakaa a arašídového másla.
Bez lepku.
![raw dort](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2021/03/20170621_103221-461x259.jpg)
RAW BANÁNOVÝ DORT S KAKAEM
Kokos, mandle kakao, rozinky a meruňky tvoří korpus, na něm je krém z kešu, banánů a citronu, posypané raw kakaem.
Bez lepku.
![](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2021/03/20170817_171352-970x546.jpg)
RAW MATCHA KOLÁČ
Tahle kombinace chuti citronu a matcha čaje s kakaovou sladkostí banánu je úžasná. Svěží citronová chuť je v horkých letních dnech je zcela bezkonkurenční.
Bez lepku.
![](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2022/09/20220810_095503-461x259.jpg)
RAW BOUNTY DORT
Kokos, lískové oříšky a datle tvoří korpus dortu, na něm jsou banány s kokosovým krémem zalité raw čokoládou.
Bez lepku.
![zdravé dezerty](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2016/05/BEZLEPKOVÝ-OVESNÝ-DORTÍK-S-ČERVENOU-ŘEPOU-A-KEŠU-POLEVOU-461x307.jpg)
OVESNÝ DORT Z ČERVENÉ ŘEPY
Bezlepkový ovesný dortík z červené řepy a svěží citronová kešu poleva.
Bez lepku.
![dort](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2021/04/20210315_094703-461x259.jpg)
ČOKOLÁDOVÝ DORT S VIŠNĚMI
Špaldový korpus s čokoládou, slazený datlemi, nakyslé višně a čokoládová poleva. Těžko se mu odolává...
![](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2021/03/beránek-461x259.jpg)
VELIKONOČNÍ BERÁNEK
Z ovesné bezlepkové mouky, kokosu, slazený rozmixovanými datlemi.
Beránka je nutné objednat min. týden předem.
Bez lepku.
![cukroví](https://zahradapejr.cz/wp-content/uploads/2017/11/20161224_181703-461x259.jpg)
VÁNOČÍ CUKROVÍ
Na objednávku pečeme vánoční cukroví, buď bez lepku, nebo směs. Naše cukroví je samozřejmě bez cukru, slazené většinou rýžovým sirupem, někdy javorovým, datlemi, rozinkami...