DEGUSTAČNÍ VEČEŘE - pátek 14. října 2022
Srdečně Vás zveme na servírovanou degustační večeři formou sdíleného stolování (jídlo je naneseno na stůl a každý si vybírá dle své chuti na svůj talíř).
Degustační večer proběhne u nás v Zahradě v pátek 14. října 2022.
Nebojte se, nebudeme chtít, abyste jedli ze společné nádoby. Připravené pokrmy naservírujeme na stůl v servírovacích nádobách pro vámi objednaný počet osob (např. rodina o 4 členech) a pak už si jednotlivci budou moci vybírat na svůj talíř to, co chtějí ochutnat, jíst. A protože je večeře degustační, bude počet jednotlivých pokrmů trochu vyšší, než je zvykem, když dostanete naservírovanou večeři na talíř jen pro sebe.
A co budete tentokrát moci ochutnat? Připravíme pro vás pokrmy u nás již tradičně vařené zdravým způsobem s důrazem na chuť a texturu. Součástí menu bude:
fazolová sekaná, pečená paprika
polentová kaše s bylinkami
zapékané ratatouille
seitan v tmavé zeleninové omáčce se zázvorem
pečené jáhlové placičky se zeleninou
mořský vlk s cuketovou krustou (menu je možné objednat i veganské, tedy bez ryby)
salátek z čerstvé zeleniny
dezert - čokoládové řezy s višněmi
Cena večeře: 350,- Kč/osoba, nebo 320,- Kč/osoba (veganská verze)
Během večeře lze zakoupit vína z rodinného vinařství z Moravy, či ovocné mošty.
Těšíme se na vás Ivana Eva Razimová a šéfkuchař Tomáš Pergl
